Frutas y hortalizas

Susino Damaschino Septiembre


Pregunta: Susino Damaschino Septiembre


Susino Damaschino Settembrino: esta variedad es muy abundante en el Genovesato y se conserva de forma espontánea, ya que proviene del retoño y se multiplica sin injertar. Que significa Sembré la semilla y nació la plántula, ¿significa que hará flores y luego frutas?

Respuesta: Susino Damaschino Septiembre


Querida Elena
la ciruela damaschino se llamaba ciruela damascena en la antigüedad, es una variedad muy antigua, que produce ciruelas muy pequeñas y dulces, con una pulpa delicada, del tamaño de una aceituna grande, de varios colores, de amarillo a morado oscuro. La frase que informó es ciertamente parte de uno de los muchos textos antiguos que nos hablan de esta ciruela, que se cultivó incluso en la época romana, y se ha reducido hasta nuestros días gracias a los cultivos familiares, especialmente en Liguria y Piamonte. La frase sugiere que las plantas veganas se propagan por ventosas, es decir, eliminando las ventosas basales que luego se usan como esquejes para producir nuevas plantas. Probablemente también que puede propagarse por semilla, pero no se dice, ya que el prunus ha sido cultivado por el hombre durante varios milenios y, por lo tanto, sigue siendo híbrido: las semillas de un híbrido pueden dar lugar a una planta similar a una de los diferentes antepasados, no necesariamente del que tomamos el fruto. Pero hay una buena posibilidad de que, dado que es una variedad tan antigua, su árbol joven futuro dé lugar a ciruelas damascenas. En general, las semillas de ciruela, albaricoque, cereza y durazno dan lugar a pequeñas plantas que florecen abundantemente y producen frutos; qué fruta depende entonces un poco de tu fortuna; típicamente de la semilla de ciruela, ciruela y albaricoque, las plantas pequeñas se originan de las que he oído llamar marosticani en Emilia: son ciruelas pequeñas y redondas, con un sabor agrio, producidas por plantas en grandes cantidades. Mi padre los ama y mantengo un pequeño árbol de Marosthicans amarillos en el jardín, pero honestamente tal vez a mi padre le gusten porque vio la guerra, y le aseguro que hay frutas mucho más interesantes. Entenderá con bastante rapidez si se trata de un prunus damascena o un prunus de variedad poco conocida, porque en el arco de pocos años (dos o tres) debería ver las primeras flores y los primeros frutos. Si se tratara de una ciruela "salvaje", puede conservar las abundantes frutas para usar como base para las mermeladas, o puede pensar en injertar el árbol con una variedad de su elección. En este segundo caso, siempre puedes buscar la ciruela damascena de la que sacaste las frutas para tomar una ventosa para cortar.

Vídeo: POTARE IL SUSINO (Septiembre 2020).