Frutas y hortalizas

Cultivo de alcachofa de Jerusalén


Como cuidar la alcachofa de Jerusalén


En primer lugar, debe aclararse que la alcachofa de Jerusalén nunca se planta a partir de las semillas y nunca se pone en el semillero. La operación es mucho más simple: solo encuentre la alcachofa de Jerusalén en el supermercado o en el puesto de verduras de confianza. Exactamente como se hace con la papa, cortaremos el tubérculo y lo pondremos a secar cuando pueda emitir brotes. Después, nuestra alcachofa de Jerusalén estará lista para ser sembrada, obviamente con el brote hacia arriba, a una profundidad de al menos 10 cm. Es aconsejable confiar en un producto orgánico, tanto por el hecho de que, como no ha sido tratado, germinará mejor, y por razones de seguridad y calidad. La alcachofa de Jerusalén es un tubérculo muy raro pero muy fácil de cultivar. La distancia entre las plantas debe ser mayor de medio metro. Las operaciones de siembra tienen lugar al final de la temporada de invierno y la alcachofa de Jerusalén nos dará no solo un excelente producto sino también hermosas flores.

Cultivo de alcachofa de Jerusalén: cómo regar



Cultivo de alcachofa de Jerusalén: el suministro de agua artificial es prácticamente inútil. Al decidir dedicar una parte del jardín a este tubérculo, será más que suficiente dejar que la naturaleza siga su curso. De hecho, tendremos que tener mucho cuidado para limitar el desarrollo de nuevas plantas, ya que es una plaga. La alcachofa de Jerusalén, de hecho, ocupa en poco tiempo todo el espacio que hemos dedicado y, si no limitamos adecuadamente el área, será muy difícil deshacerse de la planta que también tomará el lugar de los cultivos posteriores restando nutrientes. La alcachofa de Jerusalén crece espontáneamente en las orillas de los ríos donde encuentra su ambiente óptimo. Por lo tanto, se recomienda intentar reproducir estas condiciones, al menos evitando suelos extremadamente áridos. Por lo demás, no tendremos que pensar en ningún sistema de riego.

Suelo y fertilizacion



La alcachofa de Jerusalén no necesita ninguna fertilización especial. Por el contrario, exceder la ingesta artificial de nutrientes puede ser tan dañino como innecesario. Una vez que el suelo se ha preparado con una excavación profunda, eventualmente podemos proceder con la adición de estiércol maduro o compost. Al optar por esta segunda solución, solo el compost casero estará bien, evitando los químicos y permitiendo que nuestro cultivo de alcachofa de Jerusalén sea lo más natural posible. La alcachofa de Jerusalén es adecuada para todo tipo de terreno, excepto aquellos en los que es imposible cultivar vegetales porque se caracterizan por una sequedad extrema. Por lo tanto, no es necesario utilizar productos granulares o fertilizantes minerales. La alcachofa de Jerusalén puede adaptarse tanto a un suelo suelto como a uno húmedo y compacto.

Exposición, enfermedades, colección.



La alcachofa de Jerusalén también se adapta a una exposición no a todo el sol, pudiendo permanecer detrás de otras plantas o en un área del jardín que nunca ha sido cultivada. Sin embargo, como todas las plantas, le gustan los rayos del sol la mayor parte del día. La alcachofa de Jerusalén es naturalmente resistente a las enfermedades y es muy difícil de atacar por plagas o insectos. Por lo tanto, se recomienda enfáticamente no tratar los cultivos con pesticidas u otros productos químicos. Los ratones son aficionados a este tubérculo y el único inconveniente puede estar representado por el hecho de que se alimentan de nuestra alcachofa de Jerusalén. La cosecha se realiza cavando en profundidad, exactamente como lo hace con las papas. Se puede cosechar para escalar y, en general, este tipo de cultivo es muy simple y productivo.